คาเฟ่สุดเก๋ซ่อนตัวอยู่ในถนนเล็กๆในย่านเลอมาเรส์ (Le Marais) ไม่ไกลจาก Pompidou Cente ถ้าหากมองจากหน้าร้าน คุณอาจจะคิดว่าคาเฟ่นี้เป็นคาเฟ่เล็กๆที่มีพื้นที่ไม่มาก หากแต่ว่าถ้าเดินเข้าไปที่ด้านในจะเห็นได้ว่ามีพื้นที่อีกมากมายซ่อนตัวอยู่ เนื่องจากความโด่งดังของคาเฟ่นี้ในกรุงปารีส ส่งผลให้ทางร้านได้เปิดอีกสาขาหนึ่งขึ้นมาที่เมืองมาร์กเซย (Marseille) ทางใต้ของประเทศฝรั่งเศส บรรยากาศภายในร้านนั้นดูอบอุ่นและเป็นกันเอง ทางคาเฟ่ได้ร่วมมือกับ Roasting Company อย่างบริษัท Caffenation จากเมืองแอนต์เวิร์ป […]
BOOTS CAFE
คาเฟ่นี้ดูโดดเด่นและไม่เหมือนใครตั้งแต่การตกแต่งภายนอก เป็นหนึ่งในคาเฟ่ในกรุงปารีสที่ปรากฏตัวบ่อยที่สุดใน Instagram ในอดีตนั้นที่นี่เคยเป็นร้านซ่อมรองเท้ามาก่อน สังเกตได้จากป้าย “Cordonnerie” ที่แปลว่า “ร้านซ่อมรองเท้า” ในภาษาฝรั่งเศส ที่เจ้าของร้านตั้งใจเก็บเอาไว้เป็นหนึ่งในของตกแต่งร้าน คาเฟ่แห่งนี้เป็นคาเฟ่เล็ก มีโต๊ะเพียง 3 โต๊ะเท่านั้น และด้วยขนาดของร้านที่เล็ก ทางร้านจึงมีเมนูที่ไม่หลากหลายเท่าไรนัก หากแต่ว่ายังคงความเป็นคาเฟ่เอาไว้ได้เป็นอย่างดี มีทั้งกาแฟ ชา และเค้ก […]
MATAMATA COFFEE
อีกหนึ่งคาเฟ่ใจกลางเมืองที่ตั้งอยู่บนถนนที่เต็มไปด้วยชีวิตชีวา เป็นสถานที่ที่เหมาะที่จะมานั่งพักรับประทานอาหารกลางวันและจิบกาแฟร้อนๆสักแก้ว ร้านนี้มีจุดเริ่มต้นมาจากคุณ Gerald ที่เป็นเจ้าของร้าน ที่ได้มีโอกาสเดินทางไปท่องเที่ยวที่ประเทศออสเตรเลียและเกิดความชื่นชอบและหลงใหลในวัฒนธรรมการดื่มกาแฟของประเทศออสเตรเลียเป็นอย่างมาก และเมื่อเดินทางกลับมาที่ประเทศฝรั่งเศส เขาก็ได้เข้าคอร์สการทำกาแฟเพื่อที่จะผันตัวมาเป็นบาริสต้าอย่างเต็มตัว เขาเป็นที่รู้จักในฐานะบาริสต้าและนักลาเต้อาร์ต หลังจากที่เขาได้รับประสบการณ์มากมายจากคาเฟ่ต่างที่เขาได้ไปทำงานด้วยแล้ว เขาก็ได้โอกาสเปิดคาเฟ่ Matamata Coffee เป็นของตัวเอง ดูหนังฟรี ชื่อร้าน “Matamata” มาจากชื่อเมืองเล็กๆทางเหนือของประเทศนิวซีแลนด์ในเขตไวกาโต (Waikato) ในปี […]
CAFE VERLET
คาเฟ่ Cafe Verlet นี้ตั้งอยู่ไม่ไกลจากคาเฟ่ Telescope และอยู่ใกล้กันกับพิพิธภัณฑ์ลูฟวร์ ที่นี่ถือว่าเป็นอีกหนึ่งสถานที่ทางประวัติศาสตร์ เพราะทางร้านเปิดให้บริการมาตั้งแต่ปี 1880 ตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา ทางร้านก็ได้นำเข้าเมล็ดกาแฟอาราบิก้า (Arabica) ที่ดีที่สุดในโลกมาคั่วและชงสดๆให้รับประทานกันในร้าน การตกแต่งภายในร้านนั้นดูน่าสนใจเป็นอย่าง เพราะด้วยความเก่าแก่ของคาเฟ่แห่งนี้ ทำให้การตกแต่งยังดูคลาสสิค หรูหรา และอบอุ่น เมล็ดกาแฟที่ทางร้านใช้นั้นนอกจากจะเป็นเมล็ดกาแฟอาราบิก้าที่ดีที่สุดในโลกแล้วนั้น ก็ยังมีเมล็ดกาแฟจากประเทศต่างๆมากมาย […]
TELESCOPE
คาเฟ่แห่งนี้ตั้งอยู่ที่ใจกลางกรุงปารีส อยู่ในบริเวณเดียวกันกับโรงอุปรากร Opera Garnier และไม่ไกลจาก Palais Royal ในบริเวณนี้นั้นเต็มไปด้วยคาเฟ่สไตล์โมเดิร์นมากมาย ที่คาเฟ่ Telescope นั้นไม่มีป้ายตั้งอยู่หน้าร้าน ดังนั้นผู้คนที่เดินผ่านไปผ่านมาอาจจะไม่ทันได้สังเกตว่ามีคาเฟ่ตั้งอยู่ที่ตรงนี้ด้วย ถึงคาเฟ่นี้จะมีขนาดเล็กกระทัดรัดแต่ว่าก็ยังมีชื่อเสียงเป็นอย่างมาก ถึงขนาดที่ว่าในวันธรรมดาคนก็ยังเต็มร้าน เมนูแนะนำที่เราอยากให้คุณลิ้มลองก็คือ Iced Coffee Latte ทางร้านเสิร์ฟในปริมาณที่น่าพึงพอใจ รสชาติอร่อย […]
Angelina (แองเจลิน่า)
คนรักช็อคโกแลตร้อนไม่ควรพลาด ในการเดินทางมาเที่ยวปารีสในครั้งนี้ คุณต้องลองชิม Chocolat Chaud l’Africain ที่ Angelina หนึ่งในร้านกาแฟที่มีชื่อเสียงที่สุดในปารีส ตั้งอยู่บน Rue de Rivoli เพียงไม่กี่ก้าวจาก Jardin des Tuileries นักท่องเที่ยวทั่วไปและชาวปารีสต่างต่อคิวรอยาวเหยียดเพื่อลิ้มรสขนม Mont-Blanc อันเป็นเอกลักษณ์ของ […]
La Maison Rose (ลา เมซอง โรส)
หากคุณเดินเล่นรอบ ๆ ย่าน Montmartre คุณจะสะดุดตากับบ้านสีชมพูน่ารักหลังหนึ่งที่ตั้งอยู่ตรงหัวมุมถนนที่ปูด้วยหิน นั่นคือ La Maison Rose ซึ่งแปลตรงตัวว่า The Pink House ซึ่งเป็นหนึ่งในร้านกาแฟที่ดีที่สุดในเขตที่ 18 และในปัจจุบันร้าน La Maison Rose (ลา […]
Mr Culbuto (มิสเตอคัลบูโต)
Monsieur Culbuto ได้รับการปรับปรุงและตกแต่งใหม่ทั้งหมดเมื่อ 1-2 ปีที่แล้ว และได้กลายเป็นแหล่งแฮงค์เอ้าท์แห่งใหม่สำหรับกลุ่มคนอายุ 20 – 30 ปี อย่างรวดเร็วในเขตที่ 20 การตกแต่งภายในของบาร์และร้านอาหารนั้นมีทั้งความทันสมัยและไร้กาลเวลาด้วยหน้าต่างบานใหญ่ ตกแต่งด้วยทองแดง และวัสดุที่หรูหรา ให้ความรู้สึกหรูหรา สะดวกสบาย และโปร่งสบาย ด้านนอกมีโต๊ะและเก้าอี้คาเฟ่สีสันสดใสเรียงรายไปตามทางเท้า และมีฉากกั้นกันลมและโคมไฟทำความร้อน […]
Café de Flore (คาเฟ่ เดอ ฟลอร์)
สำหรับ Café de Flore (คาเฟ่ เดอ ฟลอร์) เปิดให้บริการครั้งแรกในช่วงปลายศตวรรษที่ 19 ได้รับความนิยมจากฉากวรรณกรรมในช่วงทศวรรษที่ 1930 โดย Jean-Paul Sartre เรียกคาเฟ่แห่งนี้ว่าบ้าน ปัจจุบัน คาเฟ่แห่งนี้เป็นหนึ่งในร้านโปรดของเหล่าแฟชั่นนิสต้าในช่วง Paris Fashion Week […]
คาเฟ่ Les Deux Magots (เลส เดกซ์ มากอตส์)
Les Deux Magots มีกันสาดสีเขียวและสีขาวอันเป็นเอกลักษณ์ มีชื่อเสียงในด้านการเป็นคาเฟ่วรรณกรรมที่ครั้งหนึ่งเคยมีนักคิดผู้ยิ่งใหญ่เช่น Jean-Paul Sartre, Simone de Beauvoir และ Albert Camus มารวมตัวกัน นอกจากนี้ยังเป็นที่ชื่นชอบของชาวต่างชาติชาวอเมริกันเช่น Julia Child และ James Baldwin […]